【10・11月限定】
秋限定の日本酒が販売開始となりました。

■池月　純米
　すっきりとした酒質の「池月」の中にあって、
　スッキリ感は残しながらも、丸みというか、なめらかさを持ったお酒です。
　柔らかくて味のある、という表現がまさにぴったりのお酒です。

■金の星　純米吟醸
　ラベルは加賀友禅作家“石田巳代治氏”が書き下ろした、豊穣の証「いちょう」です。
　テーマは秋の夜に空は満天の星、地上には黄葉し輝くイチョウの葉。
　秋の味覚と合わせて冷やして味わってください。

【価格】１合　1,400円（税別）
　　　　４合　5,000円（税別）

□ひやおろしとは・・・
　冬場に仕込んだ清酒を、蔵の中でひと夏熟成させ、まろやかで、旨味がのってから出荷される旨酒のこと。
　一年に一度この季節のみのお酒。
　蔵の中の気温と、外気温が同じになる秋口の飲み頃のお酒に仕上がることから「秋あがり」とも呼ばれています。