今回のメニューにつきましては、ご好評いただいております【能登加賀御膳】【おすすめ昼御膳】【黒毛和牛の網焼きステーキ御膳】の他、
「少しずつ、たくさんの種類を食べたい」といったお客様のご要望にお応えし、
【華・雅・優・禅（か・が・ゆう・ぜん）】というメインの異なる4つのメニューをご用意しました。

【華】ふぐの磯辺揚げ、みぞれスープ餡かけ
【雅】タラの酒蒸し、焦がしバター味噌で
【優】お造り2種と加賀野菜金時草の酢の物
【禅】かにと加賀野菜の天麩羅

上記メイン料理の他『車麩卵とじ・金時草と鮮魚の山掛け・一口麺・自家製奥能登とうふ・本日の小鉢・石川県コシヒカリ・味噌汁・お漬物』がセットになった、とてもお得なお膳料理です。

また、ふんだんに使った秋の食材以外にも、米は〝石川県産こしひかり”、味噌は〝金沢大野の味噌”、塩は〝珠洲の天然塩”、豆腐は〝奥能登のにがり”等、調味料にもこだわり、ここでしか味わえない味をご堪能いただけます。